Les Vins

Venez partager notre ambition et osez déguster ces vins qui me ressemblent, fins et sincères.

Initiale G

Initiale G, ma signature

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Les Contes de Perreau

Une histoire à vous conter !

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Collection Désir

Mon audace de vigneronne

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Initiale G

Initiale G, ma signature

Si ces vins portent l’Initiale de mon prénom, n’ayez aucun doute : ils plairont à tous les coups.
Quelque soit la couleur, en dehors de tout cadre de toute habitude, hors repas, régalez vous avec !

Élevage en cuve sur lies.

À servir : apéritif, poisson, crustacés, fromages.

Certifié biologique.

Intiale G Montravel Blanc Sec

Intiale G
Montravel Blanc Sec

Sauvignon blanc, gris et sémillon

Moelleux 35 à 40 g/L.

Élevage en cuve.

À servir : fromages ou plats épicés.

Intiale G Côtes de Montravel Moelleux

Intiale G
Côtes de Montravel Moelleux

Sauvignon blanc, gris et sémillon

Rosé à la robe pâle sans sucre résiduel.

À servir : en apéritif, sur des grillades.

Certifié biologique.

Intiale G Bergerac Rosé

Intiale G
Bergerac Rosé

Merlot, malbec et cabernet franc

Élevage en cuve.

À servir : à l’apéritif, sur de la charcuterie, des grillades.

Certifié biologique.

Intiale G Bergerac Rouge

Intiale G
Bergerac Rouge

Merlot, malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon

Les Contes de Perreau

Mes histoires de terroir

Contes de Perreau, 1 histoire 1 terroir. Contes de Perreau, 1 cépage, 1 sol.
On ne sait jamais où nous entraîne une historie. Sortis du réfrigérateur, à vous de me raconter où ce rouge de cabernet franc et ce blanc de muscadelle vont vous emmener.
Quelle expérience avez-vous vécue ? Qu’avez-vous ressenti ?

Élevage en barrique 2 vins

Floral au nez, bouche fine et légèrement toastée

Idéal pour les viandes blanches et poissons grillés

Conte Blanc muscadelle sec

Conte Blanc

100 % muscadelle sec

Élevage en cuve sur lies

Bouche et nez exotiques

Apéritif et plats épicés

Conte Blanc sauvignon gris

Conte Blanc

100 % sauvignon gris

Élevage en cuve.

À servir frais : sur des plats estivaux.

Conte Rouge 100 % cabernet franc

Conte Rouge

100 % cabernet franc

Collection Désir

Mon audace de vigneronne

Perreau, La Pierre et l’Eau. Osez ma terre de Bergerac qui exulte !
Osez le Périgord qui nous donne son blanc Désir d’Aurore et son rouge Désir Pourpre !
Osez le Montravel rouge qui offre son Carmin !

Macération 6 semaines.

Élevage en cuve.

Assemblage.

À servir : sur des viandes.

Certifié Biologique

La Pierre et l’Eau Bergerac Rouge

La Pierre et l’Eau
Bergerac Rouge

Merlot, cabernet sauvignon, malbec

Vinifié et élevé en barrique pendant 10 mois.

À servir : sur des viandes blanches et des poissons grillés.

Certifié biologique.

Désir Aurore IGP Périgord

Désir Aurore
IGP Périgord

100% chardonnay

Élevé 15 mois en fût de chêne.

À servir : sur des plats en sauce, des viandes et des fromages.

Désir Carmin AOP Montravel Rouge

Désir Carmin
AOP Montravel Rouge

Merlot, cabernet sauvignon

Élevé en œuf de 1450 litres sans soufre pendant 6 mois.

À servir : à l’apéritif, sur des plats épicés.

Certifié biologique.

Désir Pourpre IGP Périgord

Désir Pourpre
IGP Périgord

100 % Malbec. Sans soufre. Vinifié et élevé en œuf